梅酒を作るときに、よかったと感じた小道具

梅の実の「ヘタ」を取る時に使用します。つまようじを使用していたのですが、「ヘタ」の部分を押し込むようになってしまいました。

この商品は「焼き鳥」や「バーベキュー」などで使用されています。竹素材は柔軟性があり、「ヘタ」を簡単に取ることができます。

「ダイソー」で販売されていますが、どこの棚にあるのかが分からないと思います。店員さんに相談すると教えてもらえます。

梅酒を漬けた日を記載し、果実酒瓶へ貼るシール。案外忘れがちです。付箋のような小さなものよりは、少し大きめのシールがよいです。

梅の実を最初に水洗いした後、水分を除去するときに使用します。まぁどこのおうちにもありそうですが